این مجموعه مناسب هنرجویان دوره پیشرفته شیرینیپزی در سازمان فنی و حرفهای کشور است. سوالات این فایل بر مباحثی مانند تهیه شیرینیهای بینالمللی، کیکهای چندلایه، دسرهای ویژه و تکنیکهای تزئین تخصصی تمرکز دارد. همچنین نکاتی درباره کنترل کیفیت مواد اولیه، بهداشت کارگاه و اصول حرفهای در صنعت قنادی نیز بررسی شده است.
مسئولیت فایل آپلود شده بر عهدهی کاربر آپلودکننده میباشد، لطفا در صورتی که این
فایل را ناقض قوانین میدانید
به ما گزارش دهید.