میکروبیولوژی مواد غذایی به بررسی میکروارگانیسمهای موجود در غذا میپردازد. این علم ایمنی غذا را تضمین میکند. جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی 1 منبعی برای یادگیری این مفاهیم است. با این دانش، میتوان از فساد مواد غذایی جلوگیری کرد. این مطالعه به تولید غذای سالم و افزایش ماندگاری محصولات کمک میکند و برای صنایع غذایی حیاتی است.
مسئولیت فایل آپلود شده بر عهدهی کاربر آپلودکننده میباشد، لطفا در صورتی که این
فایل را ناقض قوانین میدانید
به ما گزارش دهید.