کنترل میکروبی در تولید مواد غذایی از آلودگی جلوگیری میکند. این علم به شناسایی باکتریهای مضر میپردازد. جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی 1 راهنمایی برای این کنترل است. با این دانش، میتوان استانداردهای بهداشتی را رعایت کرد. این رویکرد به حفظ سلامت مصرفکنندگان و کیفیت محصولات غذایی کمک میکند.
مسئولیت فایل آپلود شده بر عهدهی کاربر آپلودکننده میباشد، لطفا در صورتی که این
فایل را ناقض قوانین میدانید
به ما گزارش دهید.