شناسایی پاتوژنها در میکروبیولوژی مواد غذایی برای ایمنی ضروری است. این علم بیماریهای منتقله از غذا را کاهش میدهد. جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی 1 منبعی برای فهم این موضوع است. با این دانش، میتوان خطرات را مدیریت کرد. این علم به افزایش اعتماد مصرفکنندگان به محصولات غذایی کمک میکند.
مسئولیت فایل آپلود شده بر عهدهی کاربر آپلودکننده میباشد، لطفا در صورتی که این
فایل را ناقض قوانین میدانید
به ما گزارش دهید.